走下神坛的阳光玫瑰

2020-10-141428

    阳光玫瑰这个品种熟的晚一点,但吃起来甜,而且有玫瑰的香味。老少皆宜的葡萄佳品!


    从江南乡下乘公交扺达沙市的老妪,倚在人群匆匆的菜场门口,青绿滚圆的葡萄堆垒在竹篮里。


“葡萄多少钱一斤”?老妪放眼苍穹,佯装未听,故意露出不屑一顾的恣态。再复问几遍,老妪睨睥双目,用别扭的普通话装腔作势地说道,“阳光玫瑰”。四字拉长,抑扬顿挫,言语中透着对不识货者的蔑视。也难怪,人家篮中珍奇果品阳光玫瑰,你竟然称之葡萄,真是有眼不识金镶玉。

阳光玫瑰难道不是葡萄?这下令我纳闷了。藤本植物的果实即葡萄,它们在岁月中进化变异,世界上已有八千余种。阳光玫瑰仅仅是葡萄沧海里一朵极小的水滴。当然,科普与老妪毫无关系,她永远都可能不知道这些葡萄的故事。


葡萄,世界最古老的树种,它的植物化石发现于第三纪地层中。“何为第三纪?是公元哪一年?”有人自以为是地问道。公元?6500万年呢!听者的舌头如酷暑散热的狗狗。第三纪,真TM太遥远了。

葡萄,分布在世界的北半球,即六至八月是夏天,十二至翌年二月是冬日气象征候,这是葡萄物种生存的必备。


“常识还用你教,有辱智商啊。二十四节气是先祖创造的农耕指南,放之四海而皆准嘛”。放之赤道以北是适用的,如果将葡萄种籽埋在赤道之南的土地里,六至八月天寒地冻,十二月里炎天暑热,葡萄如何在南半球开花结果?小小寰球都如此奥妙,更不用说浩渺的宇宙。


记得儿时,提及新疆,脑海里一掠而过的就是吐鲁番的葡萄。吐鲁番全年日照时数3200小时,强烈的阳光幅射,造就了丰富的光热资源,干热的荒漠土壤,葡萄甚为喜爱。

长大后,识得几个字了,历数葡萄在中国的核心产区,湖北不在版图之中。亦难怪,湖北四季分明,雨水充沛,哪来强烈的持续日照?由此可见,荆楚大地并非葡萄栖息之地。

形而上学总是用孤立的静止的和片面的观点去看世界,认为世界上一切事物都是彼此孤立和永远不变的。

倘若我们在农耕上秉承传统,或谨遵专家“黄河以南不可能种出好葡萄”的形而上学,长江南岸的公安县境,当今依然是无垠的棉田。

三十年前,埠河农民无视专家定论,敢为人先,在自家的砂壤土中栽植了几株葡萄苗。定植的第二年,弯弯曲曲的藤本植物枝叶繁茂,在鄂中温润的阳光照耀下,竟然长出了粒大色深,果粉浓厚,酸甜适度的紫红葡萄。

看在眼里,吃在嘴中,长江南岸的葡萄与吐鲁番有何差异?成功的喜悦,总是让人激动不已。我不知道那位率先种植果木的兄弟,眼中是否噙着热泪?兴许他并没有意识到他的创举改写了千万年来葡萄藤本的生长习俗?

临潼农民在打井中触碰到兵俑破碎的瓦砾,劳作中的偶然,忽地成了世界名人,从此丢掉了锄头,过上了衣食无忧的生活,如今,合影、签字、喝点小酒构成了他的日常。

在荆江北岸,前无古人栽种葡萄后有专家否定葡萄却仍旧“倒行逆施”种植葡萄的兄弟,他的空前创举,否定了“黄河以南不可能种出好葡萄”的定论,从而改写了区域种植的历史。埠河农民兄弟的成功,再次印证了实践才是检验真理的唯一。他们,理应受到万众的景仰。

巨峰葡萄是公安埠河的初创果品,批量贩售后的次果,源源不断地倾销到隔江相望的沙市。巨峰,终究是葡萄中的大路货,口味刁钻的沙市人,并不满足公安葡萄的单一。

“这有何难,你们想吃什么我们就种什么”公安果农如是说。

于是,什么夏黑、醉金香、巨玫瑰、美人指、红提、户太接踵而至,黑的、绿的、紫的、红的、黄的各放异彩。尽管沙市街头售卖的多为穗重、单果、色泽、略有差异的次果,但果子沾满露珠,新鲜,是不争的事实。

一个便宜三个爱,近水楼台先得月。长江北岸的沙市人陶醉五彩斑斓仍君选的幸福中,如果当年苏轼寓荆,他会不会写道“日啖葡萄三百颗,不辞长作荆州人”呢?可惜葡萄在荆的历史,区区三十年而已。

秋天,紫红或深褐常常昭示着葡萄的成熟。可是有一种葡萄从花蕾凋谢至膨大成熟,始终保持通体翠绿,她就是风行欧美和日本的葡萄珍品—夏音玛斯卡特。十年前,夏音玛斯卡特的信息初现中国“葡萄论坛”,引起了各地葡萄种植精英的关注。既为珍品,种植是否难以伺候?成本是否增加?市场前景如何?精英在一连串的疑问中引种了几颗苗木,试试年成有何不可?于是,夏音玛斯卡特落户在中国的土地上,她们与其它葡萄一样,适应着中国的气候。


翌年初夏,几株花蕾突出,十余日后迅快进入盛花期,再过十日,白色的花蕾渐而退去,果穗初露端倪。八月,果实膨大,夏音玛斯特圆锥形果穗沉甸枝头,单穗重达三斤,圆圆的葡萄粒重十克,可色泽依然青绿,不待其变红抑或变黄,果农揪下一颗扔进口中,浓浓的玫瑰香味直冲鼻翼,如糖似饴的甜汁撞击味蕾,果农惊愕,呆若木鸡。


夏音玛斯卡特毗邻在列阵生长的巨峰葡萄旁。同样的土地,一样的施肥灌溉,却成就了截然不同的葡萄风味,这是基因所定,无法改变。夏音玛斯卡特,中国果农发财的日子到了。

洋名总是让果农觉得怪诞、拗口,人们很难记住他们园中的果木。夏音玛斯特寄托着果农未来的希望,她必须拥有一个蓬勃朝气的名字,阳光玫瑰,自此诞生。其实,这是夏音玛斯特原来的名字,音译过来,老妪都能烂熟于心。


阳光玫瑰葡萄,虽然在欧洲栽培经年,但在中国境内的种植尚属新宠,迄今为止不足十年。时至今日,当你打开搜索引擎寻找阳光玫瑰的踪影时,随意标示令人瞠目的售价仍在萤屏上跳动,动辄每斤数百元一点都不奇怪。物以稀为贵是人人皆知并且认可的常识。


三袁故里的果农,商品意识先声夺人。尽管在中国有限的几个葡萄产区,公安县的种植历史实在太短,但公安葡萄品种的升级换代总是跨入前列。


巨峰葡萄,近年来少有食客问津,廉价贩售给沙市,沙市人也厌倦了乒乓大小的巨峰,权且拿去酿酒,法国干邑小镇的白兰地,谁人不知?沙市人多不晓得白兰地用的是黑加仑即中国赤霞珠之类的,更不知道白兰地是蒸馏型烧酒。管它三七二十一,巨峰与黑加仑都含单宁,沙市自有独创酿酒工艺……


率先种植阳光玫瑰葡萄的果农,个个赚得金盆钵满,公安果农看到哗哗流淌的钞票,岂能不动心。将巨峰从葡萄园中腾挪出来,让园中充满阳光玫瑰是致富的第一步。


什么腾挪,挪向何地?砍伐,挖掘,弃之,才是最彻底的让位。曾经风靡沙头的巨峰,不待沙市人想做干邑第二,就渐而淡出荆州。比肩人头马、轩尼诗还有什么马爹利,那是你们长江北岸的梦想,与南岸无关。阳光玫瑰葡萄,才是我们快速发财致富的金钥匙,公安人,在行动。


数年来的经验证明,阳光玫瑰比粗率的巨峰更易种,且更高产,更适应长途贩售,市场前景一片阳光。阳光玫瑰还有一个其它葡萄无法企及的性能,即完全成熟后依然可以吊挂在枝头六十余日,不开裂,不掉果,给果农营造出无比宽松的采摘售卖时长。由此看来,阳光玫瑰不仅蕴含着香甜,还包容着对果农的至爱,个中神奇,谁说植物没有仁爱?


白露,天气渐凉。


阳光玫瑰。


当阳光玫瑰走下祀神的高台缓缓步入红尘后,我们应当为之欢呼,既为己,亦为果农。


在线客服
  • 销售热线
    0579-8888888

var _hmt = _hmt || []; (function() { var hm = document.createElement("script"); hm.src = "https://hm.baidu.com/hm.js?368161bb2184344cef64b0c4982a81d0"; var s = document.getElementsByTagName("script")[0]; s.parentNode.insertBefore(hm, s); })();